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résultats observés sur la croissance des veauxLes observations des éleveurs montrent que cette pratique favorise le développement naturel des veaux. La limitation de la tétée encourage les jeunes bovins à diversifier leur alimentation plus rapidement.
Son travail implique une coordination étroite avec différents acteurs et la participation à des colloques internationaux. La rédaction d'articles scientifiques et l'interprétation des données constituent une part significative de ses responsabilités.